Sommelier / Sommelière
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aillon-le-Jeune, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez une maison où l'élégance rencontre la sincérité
Située au cœur du massif des Bauges, Géoparc labellisé UNESCO, l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs est une adresse intimiste, authentique et profondément ancrée dans la nature.
Maison 4 étoiles, elle combine hébergement haut de gamme, restauration gastronomique, espace bien-être et atmosphères chaleureuses pour offrir une expérience rare, humaine et raffinée.
Avec ses 14 chambres au design thématique, son restaurant gastronomique dirigé par Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur, son bar, son espace bien-être et ses jardins, l'auberge incarne une destination confidentielle et inspirante, ouverte au rythme des saisons.
La Cuisine, résolument végétale, locavore et créative, célèbre la richesse du terroir savoyard. Une table de 30 couverts par service, portée par la finesse, la sincérité et l'émotion.
Votre mission : sublimer l'expérience gastronomique
La place du/de la Sommelier(e) est centrale.
Votre rôle : incarner l'excellence chaleureuse de la maison, valoriser une cuisine végétale innovante et créer des accords justes, accessibles et inspirants.
Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous contribuez directement[...]
